Önceki nesillerin Labunistan’da yıllarca sürdürdüğü ve bugün hala birçok ailede varlığını devam ettiren güzel geleneklerden biri, cuma namazından sonra birlikte öğle yemeği yemektir.

Cuma günü, Labunishta halkının hayatında her zaman özel bir yere sahip olmuştur. Cuma namazı bittikten sonra aile sofra etrafında toplanır ve evdekiler camiden dönünceye kadar beklenirdi.

Cuma sofrasında genellikle tanınmış ev yemeklerinden bazıları bulunurdu: pırasa, peynir veya fasulyeli komat (börek), ve bazen öğle yemeği ev yapımı kızılcık suyuyla beraber sunulurdu. Basit bir yemek, ama birçoğu için bugün bile evin, ailenin ve eski Labunishta’nın anılarını canlandıran bir tat.

Bu güzel alışkanlık bugün birçok Labunishta evinde sürdürülmektedir. Ne yazık ki, günümüzün hızlı temposu, iş yükü ve modern yaşam tarzı nedeniyle, giderek daha fazla ailede bu birlikte öğle yemekleri atlanmaya başlanmaktadır.

Belki de tam bugün, hepimizin bir yerlere koştuğu sırada, birlikte oturup görmek, dinlemek ve aileyi ortak sofrada korumanın önemini hatırlatan bu küçük geleneklere en çok ihtiyacımız var.